ATIVIDADE 1 – AGRO – CADEIAS PRODUTIVAS DA CANA-DE-AÇUCAR, DO ALGODÃO E DE FRUTAS – 53_2025
agosto 26, 2025ATIVIDADE 1 – AGRO – CADEIAS PRODUTIVAS DA CANA-DE-AÇUCAR, DO ALGODÃO E DE FRUTAS – 53_2025
A cana-de-açúcar é uma das principais matérias-primas do agronegócio brasileiro e se destaca por sua versatilidade industrial. A partir de seu caldo, é possível produzir dois produtos de grande relevância econômica e energética: açúcar (voltado principalmente à alimentação e exportação) e etanol (usado como combustível e aditivo veicular). Essa dualidade na destinação da matéria-prima é chamada de mix de produção. As usinas sucroalcooleiras tomam decisões estratégicas constantemente sobre qual produto priorizar
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