PORTFÓLIO – IMERSÃO PROFISSIONAL: FERRAMENTAS DA QUALIDADE – 54_2026
outubro 13, 2026PORTFÓLIO – IMERSÃO PROFISSIONAL: FERRAMENTAS DA QUALIDADE – 54_2026
MAPA – Material de Avaliação Prática da Aprendizagem
Instruções para realização e entrega da atividade
Todos os campos deverão ser devidamente preenchidos.
É obrigatória a utilização do formulário para a realização do MAPA (template).
Esta é uma atividade individual. Trabalhos copiados da internet ou de outros estudantes ou elaborados integralmente por ferramentas de inteligência artificial (IA) serão zerados.
O trabalho pode ter quantas páginas você precisar para respondê-lo, desde que siga a sua estrutura. Preferencialmente, utilizar a formatação: fonte Arial 12, espaçamento entre linhas 1,5 linhas e texto justificado.
Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa, apresente as referências no final do trabalho em ordem alfabética e conforme as normas da ABNT NBR 6023:2018. Você pode utilizar este site para
orientação: https://usp.br/sddarquivos/aulasmetodologia/abnt6023.pdf
Após inteiramente respondido, coloque um nome simples no seu arquivo para não haver confusão no momento do envio.
Se o nome tiver caracteres estranhos, principalmente pontos, ou for muito grande, é possível que a equipe de correção não consiga abrir o seu trabalho e ele seja zerado.
Você irá entregar apenas UM ARQUIVO com suas respostas. O trabalho deve ser enviado para correção pelo seu Studeo em formato de arquivo doc/docx ou PDF, na forma de anexo no campo de resposta da atividade MAPA. Caso você utilize OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidade.
Ao final do enunciado desta atividade, aqui, no Studeo, há uma caixa de envio de arquivo. Basta clicar e selecionar sua atividade ou arrastar o arquivo até ela.
Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo entregue.
O uso do template é obrigatório. Atividades enviadas fora do modelo disponibilizado serão desconsideradas para fins de avaliação, sendo atribuída nota zero.
Em caso de dúvidas, entre em contato com seu Professor Mediador.
Desejamos a você um excelente trabalho!
CONTEXTUALIZAÇÃO
Gestão da qualidade envolve o desdobramento dos objetivos organizacionais para o nível operacional, no qual são aplicadas técnicas destinadas ao controle e à melhoria dos processos. Nesse ambiente, a análise sistemática das informações permite avaliar o desempenho das operações e direcionar os esforços de melhoria para os problemas que mais afetam os resultados da organização.
Fonte: CARPINETTI, L. C. R. Gestão da qualidade: conceitos e técnicas. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2016.
Vamos analisar a seguir um caso hipotético. A Indústria de Bebidas Serra Alta é uma empresa fictícia que produz bebidas não alcoólicas em embalagens plásticas. Durante uma semana, a equipe da qualidade inspecionou 10.000 embalagens. Cada embalagem considerada não conforme foi classificada em apenas uma categoria principal.
Ao final do período, a empresa verificou que diferentes tipos de não conformidades estavam afetando o processo produtivo. Diante da limitação de recursos para tratar todos os problemas simultaneamente, a gerência solicitou uma análise que permitisse definir as prioridades, investigar as possíveis causas e elaborar ações de melhoria.
Você foi contratado como analista da qualidade da Indústria de Bebidas Serra Alta e deverá utilizar os conhecimentos adquiridos no Laboratório Virtual e no livro da disciplina para analisar a situação apresentada.
Para auxiliar a Indústria de Bebidas Serra Alta na análise e no tratamento das não conformidades, realize as etapas solicitadas a seguir:
Etapa 1: realização do Laboratório Virtual
Acesse o Laboratório Virtual e realize a prática:
EXATAS > PRÁTICAS ESPECÍFICAS DE ENG. MECÂNICA E ENG. PRODUÇÃO > PROCESSOS INDUSTRIAIS E GESTÃO DA QUALIDADE: GRÁFICO DE PARETO – ID 180
Realize todas as etapas disponíveis:
– Apresentação
– Sumário teórico
– Roteiro
– Pré-teste
– Experimento
– Pós-teste
– Atividade
Na etapa Atividade, responda às duas questões apresentadas na seção “Avaliação dos Resultados” do roteiro.
**Atenção**
Nessa etapa ATIVIDADE, lembre-se de tirar um print antes de enviar as respostas, pois a imagem dessa etapa é parte integrante do desenvolvimento da atividade.
Todos os prints solicitados na Etapa 1, precisam estar inseridos no formulário padrão, que está disponibilizado no material da disciplina.
O envio das respostas nesta etapa ATIVIDADE faz parte do processo de desenvolvimento e não se trata da entrega final. O trabalho completo — contemplando o desenvolvimento de todas as etapas do MAPA — deve ser elaborado no formulário padrão e enviado diretamente no campo da Atividade MAPA, dentro do ambiente Studeo.
Insira no documento de resposta as seguintes evidências:
– Captura da tela (print) de finalização do pré-teste, contendo o título do laboratório, a data e a hora do envio.
– Captura da tela (print) de finalização do pós-teste, contendo o título do laboratório, a data e a hora do envio.
- Captura da tela (print) da conclusão do experimento, com o gráfico elaborado e a causa priorizada selecionada.
– Captura da tela (print) da etapa Atividade, contendo as respostas fornecidas.
As imagens devem apresentar a tela completa, estar legíveis e não podem conter cortes que impeçam a identificação do laboratório ou das etapas realizadas.
Etapa 2: organização dos dados e elaboração do Gráfico de Pareto
A equipe da qualidade da Indústria de Bebidas Serra Alta registrou as seguintes não conformidades:
| Não conformidade | Número de ocorrências |
| Rótulo desalinhado | 50 |
| Tampa deformada | 20 |
| Embalagem amassada | 8 |
| Falha de vedação | 80 |
| Código de lote ilegível | 12 |
| Volume abaixo do especificado | 30 |
Com base nesses dados:
– Organize as não conformidades em ordem decrescente de ocorrência.
– Calcule o total de ocorrências.
– Calcule o percentual individual de cada não conformidade.
– Calcule o percentual acumulado.
– Apresente os resultados em uma tabela.
– Elabore o Gráfico de Pareto, utilizando barras para representar as ocorrências e uma linha para representar o percentual acumulado.
– Insira a tabela e o gráfico no documento de resposta.
– Envie uma captura de tela (print) da tabela pronta e do gráfico elaborado. O gráfico deve apresentar título, categorias, valores e percentuais legíveis.
Etapa 3: interpretação e priorização
Com base na tabela e no Gráfico de Pareto elaborados, responda:
- a) Qual não conformidade deve ser tratada primeiro? Justifique utilizando a frequência e o percentual encontrado.
- b) Quais não conformidades, quando analisadas conjuntamente, correspondem a aproximadamente 80% das ocorrências?
- c) O resultado precisa apresentar exatamente 20% das categorias responsáveis por 80% das ocorrências para que o Gráfico de Pareto seja válido? Justifique.
Etapa 4: elaboração do Diagrama de Ishikawa
Elabore um Diagrama de Ishikawa para o problema identificado como prioritário na Etapa 3. Você pode utilizer diversar ferramentas para isso, como Miro, Canva, Powerpoint ou mesmo desenhar no papel e enviar uma foto.
O diagrama deve:
– Apresentar o problema prioritário como efeito.
– Utilizar as seis categorias dos 6 Ms: máquina, método, mão de obra, material, medição e meio ambiente.
– Apresentar pelo menos uma possível causa em cada categoria.
– Estar completo e legível.
Após elaborar o diagrama, selecione duas possíveis causas que você considera prioritárias para investigação e justifique sua escolha.
Em caso de dúvidas, escaneie o QR Code acima e entre em contato conosco que iremos te auxiliar!